Nos vins

Gamay Rosé

  • Cuvée : Vins de Pays du Val de Loire
  • Accord Mets/Vins : Viandes blanches, entrée crudités, grillades, charcuteries
  • Température de service : 8 à 10°C
  • Millésime : 2017
  • Surface du vignoble : 1.20 hectares
  • Rendement : 65 hectolitres
  • Cépages : 100% gamay
Vinification :

Le vin est pressé directement puis vinifié selon la méthode des vins blancs, fermentation lente et basse en température

Robe : Rosé pâle
 

Nez : Fruité avec des arômes de framboise
 

Bouche : Ample et expressive avec une bonne longueur

+ de renseignements
  • Ages des vignes : 30 ans
  • Terroir : Micaschistes à deux micas
  • Vendanges : manuelles
  • Mise en bouteille : au Domaine
  • A consommer : dans les 2 ans