Nos vins

Quintessence de la Houssais

  • Cuvée : Quintessence de la Houssais
  • Accord Mets/Vins : Apéritifs, desserts
  • Température de service : 8-10°C
  • Millésime : 2015
  • Surface du vignoble : 0.50 hectare
  • Rendement : 35 hectolitres
  • Cépages : Chardonnay, Pinot gris, Sauvignon Blanc
Vinification :

Robe : Jaune paille au reflets dorés

Nez : Notes grillés avec une pointe mielleuse

Bouche : Onctueuse, souple et ronde terminé par une note boisée.

+ de renseignements
  • Ages des vignes : 30 ans
  • Terroir : Micaschistes
  • Vendanges : Manuelles
  • Mise en bouteille : au Domaine
  • A consommer : Dans les 5 ans